Unsere Partner
DANIEL MARG
spitzenkoch DANIEL MARG executive chef grossauer Betriebe
Moin im Palais – Daniel Marg hat es aus dem hohen Norden nach Graz verschlagen, wo er nach verschiedenen Konzepteröffnungen nun in der Funktion des kulinarischen Leiters für die Betriebe der Gastrofamilie Grossauer – Widakovich zuständig ist. Für Ihre Veranstaltung können Sie Daniel exklusiv buchen. Vom leichten Businesslunch bis hin zum hochkarätigen Dinner, oder einem privaten Kochkurs. Wir freuen uns ein für Sie passendes Angebot zu erstellen.
The underground Kitchen
SAgen sie „Baba“ zu Old School Buffet, und „Servus“ zum Live Cooking.
Bereit für ein Festmahl? Seit Oktober 2022 sorgt The Underground Kitchen für kulinarische Höhepunkte. Wir kochen ortsunabhängig für Sie – selbst wenn kein Strom verfügbar ist, ist das kein Problem. Open-Fire-BBQs und Tischherde sind unsere Lösung. Neben selbstorganisierten Pop-up-Restaurants im Wald oder in einer Gärtnerei bieten wir auch fliegende Menüs, Family-Style-Dinner und Private Dining an – alles im Live-Cooking-Setting. Jung, dynamisch und immer auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen.
Growth Garden
DEr geheimtipp fuer ihre Meetings, Workshops, produktvorstellungen und … einfach alles üeber den daechern von graz.
Suchen Sie einen erstklassigen Seminarraum in zentraler Lage über den Dächern von Graz? Unser Seminarraum Growth Garden bietet Platz für ca. 60 Personen und eignet sich ideal für geschäftliche Veranstaltungen, Team-Meetings sowie Firmen- und Weihnachtsfeiern. Das moderne, offene Design ermöglicht eine vielseitige Nutzung inklusive einer 85m2 großen Terrasse. Mit flexiblen Bestuhlungsoptionen und moderner Ausstattung ist der Raum perfekt für Seminare, Schulungen, Vorträge, Workshops, Besprechungen und Team-Meetings geeignet und ein echter Geheimtipp!
die Schell collection
ein aufschlussreicher auslfug
fuer gross & klein…
Das dreistöckige Museum mit 13.000 Exponaten beherbergt eine weltweit einzigartige Sammlung. Filigrane Silberschlüssel, kostbare Kästchen aus Elfenbein, Schildpatt und Perlmutt. Verzierte Schlösser, Truhen und Türen aus Afrika, Asien und Europa finden in der Schell Collection Platz. Eine Reise durch die Jahrhunderte begleitet von einer der wichtigsten Erfindungen der Geschichte: dem Schlüssel.
Sandra kollegger
EHEMALIGE KUECHENCHEFIN VON ANDREAS DOELLERER UND JETZT MIT EIGENEM PRIVATE COOKING KONZEPT sehr erfolgreich
Ganz großes Gaumenkino erwartet Sie, wenn Sie Sandra Kollegger für Ihr nächstes Event bei uns im Palais buchen. Sie war jahrelang in der Spitzengastronomie tätig, bevor sie sich nun als Private Chef und diplomierte Ernährungstrainerin selbständig machte. Wir sind sehr stolz, Sandra in unserem Portfolio zu wissen. Egal ob Stehempfang, mehrgängiges Dinner oder privater Kochkurs mit Ernährungstraining – Sandra ist ein absoluter Profi!
BAKERHOUSE GALLERY
WAS IN UNSEREM PALAIS AN KUNST ZU SEHEN IST, STAMMT AUS DER SAMMLUNG DER BAKERHOUSE GALLERY. SCHAUEN SIE UNBEDINGT BEI UNSEREN FREUNDEN VORBEI!
In der Herrgottwiesgass befindet sich seit 2017 auf unglaublichen 1.200 m² die legendäre Bakerhouse Gallery, welche internationale Kunstwerke präsentiert. Seit 2020 gibt es auch eine Zweitniederlassung in Berlin, die Sie auch unbedingt besuchen sollten. Wir haben das große Glück, dass wir Bilder zur Verfügung gestellt bekommen, um unser Palais auszustatten.